1 Voi sînteţi copiii Domnului, Dumnezeului vostru. Să nu vă faceţi crestături şi să nu vă radeţi între ochi pentru un mort. 2 Căci tu eşti un popor sfînt pentru Domnul, Dumnezeul tău, şi Domnul Dumnezeul tău te -a ales, ca să fii un popor al Lui dintre toate popoarele de pe faţa pămîntului.
3 Să nu mănînci niciun lucru urîcios. 4 Iată dobitoacele pe cari să le mîncaţi: boul, oaia şi capra; 5 cerbul, căprioara şi bivolul; zimbrul, capra neagră, capra sălbatică şi girafa. 6 Să mîncaţi din orice dobitoc care are copita despicată, unghia despărţită în două şi rumegă. 7 Dar să nu mîncaţi din cele ce rumegă numai, sau cari au numai copita despicată şi unghia despărţită în două. Astfel, să nu mîncaţi cămila, iepurele şi iepurele de casă, cari rumegă, dar n'au copita despicată: să le priviţi ca necurate. 8 Să nu mîncaţi porcul, care are copita despicată, dar nu rumegă: să -l priviţi ca necurat. Să nu mîncaţi din carnea lor, şi să nu vă atingeţi de trupurile lor moarte.
9 Iată dobitoacele din cari veţi mînca, din toate cele ce sînt în ape: să mîncaţi din toate cele ce au înotătoare şi solzi. 10 Dar să nu mîncaţi din niciunul din cele ce n'au înotătoare şi solzi: să le priviţi ca necurate.
11 Să mîncaţi orice pasăre curată. 12 Dar iată pe acelea pe cari nu le puteţi mînca: vulturul, gripsorul şi vulturul de mare; 13 şorecarul, şoimul, gaia şi tot ce ţine de neamul său; 14 corbul şi toate soiurile lui; 15 struţul, bufniţa, pescărelul, coroiul şi ce ţine de neamul lui; 16 huhurezul, cocostîrcul şi lebăda; 17 pelicanul, corbul de mare şi heretele, 18 barza, bătlanul şi ce ţine de neamul lui, pupăza şi liliacul. 19 Să priviţi ca necurată orice tîrîtoare care sboară: să nu mîncaţi din ea. 20 Să mîncaţi orice pasăre curată.
21 Să nu mîncaţi din nici o mortăciune; s'o dai străinului care va fi în cetăţile tale, s'o mănînce, sau s'o vinzi unui străin; căci tu eşti un popor sfînt pentru Domnul, Dumnezeul tău. Să nu fierbi iedul în laptele mamei lui.